CCNL Turismo- Pubblici Esercizi – V° Livello. Nel settore della ristorazione aziendale, il V° livello spetta, per gli addetti alle mense, solo nel caso in cui il lavoratore abbia le competenze e le capacità di un cuoco che vanno dalla preparazione alla cottura delle vivande (Trib. Milano, Sez. Lavoro, sentenza n. 2178 del 17.08.2016)